Le Restaurant sera fermé pour congés annuels du lundi 29 avril au mardi 14 mai inclus. A très bientôt, avec une nouvelle carte faisant la part belle aux produits estivaux!
Réservations
Veuillez noter que la réservation de votre table ne sera garantie que 15 minutes après l’horaire convenu.
En cas de retard, il faut nous prévenir par téléphone impérativement, car au-delà de 15 minutes de retard et sans nouvelles de votre part, votre table sera disponible pour d’autres clients.
Merci de votre compréhension.
Le P’tit Frontalier vous souhaite la Bienvenue !
Cuisine régionale : situé au cœur de Metz, à proximité de la Cathédrale Saint
Etienne et de la place Saint Louis, notre restaurant vous séduira par son charme et
sa volonté de faire connaître la cuisine et les produits régionaux.
Produits de saison avec priorité aux producteurs locaux : Rémi Suder et son
équipe vous accueillent pour vous proposer une cuisine jeune et variée, dans l’esprit des traditions lorraines, sarroises et luxembourgeoises. Depuis la création du restaurant en 2012, l’approvisionnement des produits se fait dans le respect des saisons tout en privilégiant les producteurs locaux.
Vins de la Vallée de la Moselle : notre carte des vins vous permet de découvrir les
vins AOC de la Moselle. Les Domaines prestigieux des Coteaux français,
luxembourgeois et allemands mettent en valeur les cépages typiques du vin de la
Moselle : Auxerrois, Pinot gris, Pinot blanc, Riesling, Pinot Noir, Gewürztraminer.
En ce moment
Menu du marché de cette semaine (le midi hors week-end)
A découvrir sur notre page Facebook en cliquant sur le lien
Menu complet: 30 euros
Entrée/plat ou Plat/dessert: 20 euros
Plat: 15 euros
Gault & Millau
En 2024 et pour la onzième année consécutive, le P’tit Frontalier est classé dans le Guide Gault & Millau avec une toque. Voici le commentaire que vous pourrez y trouver:
“Le succès du lieu hormis la situation plein centre, c’est la franchise chaleureuse et la simplicité d’une ardoise qui sait se renouveler pour les frontaliers qui viennent fraterniser. Carte assez ambitieuse, bons menus.”
Une reconnaissance de notre cuisine basée sur la fraîcheur des produits travaillés, ainsi que sur la sélection de produits et de recettes originales issus de la grande région Sarre/Lorraine/Luxembourg.
Remi Suder
Le chef Rémi Suder, issu d’une famille franco-allemande et amoureux de sa région natale, met au profit sa formation solide au Lycée hôtelier de Metz suivie de 8 années d’expérience professionnelle internationale.
Pourquoi Sarre-Lor-Lux ?
Ces trois régions partagent non seulement une rivière, la Moselle, mais également un patrimoine industriel marqué par la sidérurgie. Les nombreux hauts fourneaux et mines de charbon, une industrie en voie de disparition, ont laissé des traces indélébiles dans la mémoire des habitants, leurs cultures et leur gastronomie.
La cuisine du P’tit Frontalier rend hommage à notre histoire industrielle en proposant les plats régionaux avec une touche contemporaine.
Charte Covid-19
Lors du retrait des commande, l’équipe du restaurant s’assure à faire respecter gestes barrières.
Lors de votre venue, veuillez pensez à garder votre masque et les distances nécessaires.
Le P'tit Frontalier 