Le restaurant vous propose actuellement une belle carte d’automne/ hiver avec d’excellents produits régionaux, tel que la truffe de Meuse, des légumes Bio des Jardins de Jean Baptiste ainsi que des suggestions à base de Gibier. A déguster avec de Très bon vins de la Grande Moselle!

Le P’tit Frontalier vous souhaite la Bienvenue !

Cuisine régionale : situé au cœur de Metz, à proximité de la Cathédrale Saint
Etienne et de la place Saint Louis, notre restaurant vous séduira par son charme et
sa volonté de faire connaître la cuisine et les produits régionaux.


Produits de saison avec priorité aux producteurs locaux : Rémi Suder et son
équipe vous accueillent pour vous proposer une cuisine jeune et variée, dans l’esprit des traditions lorraines, sarroises et luxembourgeoises. Depuis la création du restaurant en 2012, l’approvisionnement des produits se fait dans le respect des saisons tout en privilégiant les producteurs locaux.


Vins de la Vallée de la Moselle :
notre carte des vins vous permet de découvrir les
vins AOC de la Moselle. Les Domaines prestigieux des Coteaux français,
luxembourgeois et allemands mettent en valeur les cépages typiques du vin de la
Moselle : Auxerrois, Pinot gris, Pinot blanc, Riesling, Pinot Noir, Gewürztraminer.

En ce moment

Menu du marché de cette semaine

Entrée : Gravlax de Boeuf façon Thai

Plat: Dos de Cabillaud rôti, risotto crémeux et sauce aux cramberry

Dessert: Cheese cake aux fruits de la passion

Menu complet 26 euros

Entrée/plat ou Plat/dessert: 18.50 euros

Plat: 13 euros

Le Menu de Noël (le 25 et 26 à midi) 70 euros

Amuses bouche

Foie gras mi-cuit et gelée de coing

Filet de Bar, mousseline de panais fumés, émulsion d’oignons grillés et vanille

Filet de veau farçi aux morilles, jus corsé, pommes de terre Anna

Fromages, Chèvre de Diebling au miel de Sarre et Truffes de Meuse ( en supplément 7 euros)

Bûche de Noël marron et clémentines

Gault & Millau

En 2021 et pour la huitième année consécutive, le P’tit Frontalier est classé dans le Guide Gault & Millau avec une toque. Voici le commentaire que vous pourrez y trouver:
Le succès du lieu hormis la situation plein centre, c’est la franchise chaleureuse et la simplicité d’une ardoise qui sait se renouveler pour les frontaliers qui viennent fraterniser.Carte assez ambitieuse, bons menus.

Une reconnaissance de notre cuisine basée sur la fraîcheur des produits travaillés, ainsi que sur la sélection de produits et de recettes originales issus de la grande région Sarre/Lorraine/Luxembourg.

Remi Suder

Le chef Rémi Suder, issu d’une famille franco-allemande et amoureux de sa région natale, met au profit sa formation solide au Lycée hôtelier de Metz suivie de 8 années d’expérience professionnelle internationale.

Pourquoi Sarre-Lor-Lux ?

Ces trois régions partagent non seulement une rivière, la Moselle, mais également un patrimoine industriel marqué par la sidérurgie. Les nombreux hauts fourneaux et mines de charbon, une industrie en voie de disparition, ont laissé des traces indélébiles dans la mémoire des habitants, leurs cultures et leur gastronomie.

La cuisine du P’tit Frontalier rend hommage à notre histoire industrielle en proposant les plats régionaux avec une touche contemporaine.

Charte Covid-19

Lors du retrait des commande, l’équipe du restaurant s’assure à faire respecter gestes barrières.

Lors de votre venue, veuillez pensez à garder votre masque et les distances nécessaires.