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Menu à 35

 Mini vol-au-vent, poulet fermier, quenelles de fuseau lorrain et chorizo
ou
 Bouton de culotte (chèvre) aux cheveux d'ange, compotée d'agrumes

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Fiet de Lieu Jaune, semoule de chou fleur, beurre blanc aux algues
ou
Suprême de Pintade farci au foie gras et confit d'oignon

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Assortiment de Fromages, chutney fait maison
ou
Crémeux au chocolat et pistaches
ou
Petits Choux craquelins, mangue et passion


Menu à 48,00

Fines tranches de magret de canard mariné, salade d'automne
ou
Noix de St Jacques rôties, risotto de céleri aux girolles

ou 
 Mini vol-au-vent, poulet fermier, quenelles de fuseau lorrain et chorizo

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Viande au choix à la carte
ou
Filet de Bar, tendre chou farci aux girolles, sauce écrevisses et Rivaner

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Assortiment de fromages, chutney fait maison

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Dessert à la carte
(hors café gourmand)